炒牛筋面的家常做法 ？炒牛筋面的家常做法图

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本文目录

1. 蒸肉下面用什么垫底
2. 清炖五花肉的肉的肉做法
3. 如何蒸猪肉排骨

蒸肉下面用什么垫底

最最常见的就是土豆
、红薯。家常家常

甚至芋头、蒸土做法蒸土做法南瓜 、豆猪大全豆猪大全胡豆、肉的肉栗子、家常家常萝卜
、蒸土做法蒸土做法藕都可以呀。豆猪大全豆猪大全看你自己的肉的肉喜好。

粉蒸肉糯而清香 ，酥而爽口，有肥有瘦
 ，红白相间，嫩而不糜
，米粉油润，香味浓郁
。

可是粉蒸肉怎么做才好吃呢？

经常看到许多美食博主的介绍，可惜都是一看就会 ，一做就废的下场 ！

今天我给大家介绍懒人零失败版的四川粉蒸肉做法 ，100%包教包会 ，不会做你来打我 ！

我们今天的主角:一块新鲜肥瘦均匀的五花肉

配角:垫底的蔬菜、土豆、红薯都可以

核心秘密武器:桥头粉蒸肉调料一包 。

有五香和麻辣两种口味 ，一包含有蒸肉米粉和腌肉调料这两种
。

1.将500克五花肉切片，适量的红薯或者土豆切块 。

2.切好的五花肉，拌入腌肉料包 ，加10g老抽，60g油 ，腌制两个小时 ，等待五花肉入味。

3.提前30分钟将米粉和80g水拌匀 ，让米粉充分吸水
。

4.将腌制好的五花肉和泡好的米粉混合均匀，整齐的码到放有红薯的碗中，上锅蒸熟即可。

推荐懒人蒸法，放入电饭锅和米饭一起蒸 ，米饭熟了，粉蒸肉也熟了！你get到了吗 ？

懒人零失败版的粉蒸肉，你学会了吗 ？

您在家还可以尝试做粉蒸牛肉、粉蒸排骨哦！

嗨！你好，我是圆橙子
，一名95后女生 。

小餐饮创业者 ，美食领域的创作者。

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清炖五花肉的做法

1、主料：五花肉400克。

2、调料 ：酱油50克 、白砂糖5克 、料酒10克 、大葱10克。

3 、先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒 、白糖和姜葱拌匀，腌约二小时左右。

4、把腌过的五花肉肉皮朝下，排放大碗中，把腌过肉片的调料倒在面上 ，盖好。

5、原碗放在范笼锅内，用大火隔水炖约三小时
，至肉酥烂 
，即端出取去姜 ，葱，覆扣在碟子中上桌。

如何蒸猪肉排骨

1、原料 ：排骨、土豆、葱 
、姜 、蒜、色拉油、水、南乳
、盐、糖 、鸡粉。

2 、排骨斩小块 ，土豆切小块。

3、南乳、葱斜切段，姜
、蒜切片。

4、下色拉油在锅中，烧热，下土豆块。

5 、把土豆块炸透，捞起待用 。

6、原锅下姜片 、蒜片炒出香味 。

7、下排骨炒透
，加点水进去，下其他调味料，煮30分钟 。

8
、下土豆一同焖煮 。

9、收干汁，土豆煮至吃起来粉粉的 ，排骨肉变软，下葱段即可 。

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